Скачать книги бесплатно

Коктейль переводится с английского как ‘петушиный хвост’. Это напиток, состоящий из алкоголя, сахара, сиропа и пряностей. Из книги вы узнаете о необходимых инструментах для приготовления коктейлей – шейкере, блендере и специальной посуде. Познакомитесь с разными видами коктейлей – алкогольными и безалкогольными. Узнаете, как сочетать между собой разные компоненты. И конечно научитесь делать коктейли на любой вкус.

Пицца, круглый открытый пирог с разнообразными начинками, самое известное и вкусное блюдо во всем мире - пришла к нам из Италии. Из книги вы узнаете, как приготовить настоящую итальянскую пиццу, а также другие виды – американскую, французскую, русскую. Каждый рецепт приготовления пиццы подробно описан. Даны несколько рецептов теста, различные соусы (грибной, томатный, сырный). А также большой выбор начинок – мясная, грибная, с морепродуктами, сладкая.

Книга поможет вам подготовиться к пикнику. Ведь основным условием хорошего пикника является еда – аппетит разыгрывается даже у детей, которые дома плохо едят. Приготовление еды на мангале, закуски, которые можно взять с собой, овощные блюда – с книгой вы основательно подготовитесь к отдыху на природе.

Основное блюдо любого торжества это торт – необычный и вкусный. Торт может стать настоящим украшением для стола, а также хорошим окончанием праздника. Рецепты приготовления тортов очень разнообразны. Это и простые торты на каждый день из доступных ингредиентов, и более сложные – настоящие произведения искусства. Из книги вы узнаете, как правильно приготовить тесто, секреты выпечки коржей, а также разные рецепты кремов и оформления для торта.

Семейный обед – одна из лучших традиций семейной жизни. Это тепло, уют и уверенность в своих силах, потому что рядом близкие люди. Собраться всей семьей за одним столом, поговорить и вкусно поесть – что может быть лучше? Именно спокойная домашняя обстановка и отлично приготовленный обед делают семью крепче, помогают наладить отношения с детьми. В книге даны разнообразные рецепты для семейных обедов, учитывающие разные вкусы и возраста членов семьи.

Сегодня роллы и суши пользуются большой популярностью в нашей стране – они очень полезны и хорошо усваиваются организмом. Кажется, что в домашних условиях приготовить суши и роллы сложно. Но с помощью книги вы узнаете о простых способах приготовления этих блюд и научитесь легко делать их сами. В книге представлены самые разные рецепты японской кухни, их приготовление не отнимет у вас много времени. И вы сможете насладиться традиционными японскими блюдами.

Рыбацкая уха - или уха на костре отличается от приготовленной дома. Готовится только из пойманной рыбы, и имеет свои особенности. Из книги вы узнаете, как правильно сварить уху на костре, какую воду и посуду лучше использовать. А также автор расскажет об основных этапах варки и даст множество рецептов ухи из самой разной рыбы.

Салаты считаются очень полезной едой, они улучшают аппетит и помогают организму лучше усваивать тяжелую пищу. Разнообразные салаты представлены в книге А. В. Андрианова «Лучшие салаты. Секреты приготовления» - от простых овощных до сложных греческих и необычных с использованием морепродуктов. К каждому рецепту дан список ингредиентов и поэтапное приготовления, а также совет – к какому основному блюду лучше подать этот салат.

Вы недавно приобрели мультиварки и не знаете какие блюда можно в ней приготовить? Мультиварка, или по-другому, автоматическая кастрюля довольно универсальная вещь, в которой можно приготовить практически любое блюдо – тушеное, паровое, кашу и пирог, запеканку и суп. В книге вы найдете множество рецептов для мультиварки, которые смогут подойти как для легкого завтрака, так и для более плотного ужина.

Вы любите вкусно поесть, но готовить вам некогда? Или ваши друзья любезно предупредили о своем приходе за 15 минут? Тогда вам не о чем беспокоиться. У вас есть палочка-выручалочка для таких случаев. В книге Илоны Куприной собраны самые разные рецепты для быстрого приготовления – оригинальные закуски, салаты, блюда из макарон, картофеля и морепродуктов – ваши гости будут приятно удивлены быстро накрытым столом, а вы сможете баловать себя разнообразными блюдами каждый день, не тратя на приготовление все свое свободное время.