Скачать книги бесплатно

История кофе интересна так же, как и его приготовление. Книга вам расскажет об открытие кофе, истории кофейного дела, его выращивании и классификации. Вы узнаете, как правильно приготовить кофе, какие существуют для этого способы и устройства. А также много интересных фактов о кофе и влиянии его на здоровье человека.

Из книги вы узнаете, что приготовить конфеты в домашних условиях довольно легко, к тому же у таких сладостей есть масса преимуществ – они очень вкусные, не содержат красителей и добавок. Самыми распространенными являются леденцы и мармелад, приготовить которые не составит большого труда. А дальше идут рафаэло с кокосовой стружкой, птичье молоко, трюфеля. И конечно вы можете придумать рецепт сами, экспериментируя с разными компонентами, чтобы получилась вкусная конфета – источник вашей радости и хорошего настроения.

Особенность фуршета состоит в том, что на него можно пригласить намного больше гостей, чем может поместить обычный стол, к тому же каждый будет обслуживать себя сам. Из книги вы узнаете, как правильно организовать стол-фуршет, какую выбрать последовательность расположения приборов и закусок, а также рассчитать необходимое количество посуды. Канапе, тарталетки, салаты – подробно описаны рецепты разных блюд для фуршета, их приготовление и оформление. Из множества предложенных блюд каждый гость сможет найти что-то подходящее по своему вкусу.

Сладкие пирожки, торты, кексы, пирожные, блинчики – все это может быть украшением стола. Взрослые и дети одинаково любят выпечку, и большая часть хозяек хочет научиться готовить, чтобы радовать свою семью вкусной едой. С книгой вы сможете насладиться процессом приготовления несложной выпечки, используя самые простые компоненты. А также выработать свой индивидуальный стиль в приготовлении различных вкусностей.

С наступлением холодных дней можно перейти на горячие напитки, душистые и отлично греющие. С помощью книги вы можете сделать классику – глинтвейн, дымящийся пунш и крепкий грог. Также научиться готовить экзотические напитки – горячий мохито, мексиканский кофе. Или включить воображение и создать свой фирменный, согревающий в мороз, напиток.

Еда во время поста не обязательно может быть невкусной. Пост приносит пользу для здоровья, так как в эти дни организм человека отдыхает, разгружается. Пост это хорошая возможность питаться более полезной пищей. С книгой «Постный стол» вы будете поститься с толком и вкусно – различные супы, салаты, каши, выпечка – вы сможете легко выбрать любые блюда на каждый день поста.

Вкусно приготовленная запеканка может стать причиной для праздника. Рецепты запеканок во всем мире очень разнообразны, поскольку их можно приготовить из самых разных компонентов – овощей, картофеля, с мясом, курицей, рыбой, вареными яйцами, сыром и макаронными изделиями. Каждый раз можно добавлять в запеканки самые разные специи и запекать их с сыром или сливками, сметаной, яйцами. Много интересных идей для запекания вы почерпнете из этой книги. А также придумаете свои фирменные рецепты запеканок.

Пироги - это исконно русское блюдо, не имеющее себе подобных. На Руси с давних времен передавались рецепты из поколения в поколение. И любая хозяйка вносила что-то свое, индивидуальное, в выпечку пирогов. В книге А. Селезнева «Пироги и пирожки» собрано множество рецептов – расстегаи, кулебяки, беляши, курники. Пироги открытые и закрытые, с самыми разными начинками – рыбной, грибной, мясной. Все эти рецепты простые в приготовлении и очень вкусные.

Итальянская кухня пользуется большой популярностью, трудно найти человека, не знающего хотя бы одного итальянского блюда. Пицца, томатный соус, макароны, сыр пармезан, тирамису – все эти блюда пришли к нам из Италии.
Из книги вы узнаете о разных итальянских блюдах, научитесь их правильно готовить. К каждому рецепту дано подробное описание с фото и выходом калорий.

Если вы заметили первые признаки снижения иммунитета – утомляемость, сонливость, постоянную усталость, простуду на губах – вам нужно срочно принимать меры. Книги М. Томлинсон «Сильный иммунитет» поможет вам. Вы узнаете, как повысить защитные силы своего организма. Какие витамины нужно использовать, какие продукты стоит обязательно включить в свое питание, как правильно организовать свой день, а также какие очищающие программы для выведения шлаков из организма лучше применять в том, или ином случае.